MADU TAWON
Madu Tawon
Distributor Grosir Madu Curah No.#1 Di Indonesia
Sejak 2018 telah membangun reputasi sempurna sebagai penyedia grosir madu curah asli 100% & alami bagi ratusan pengusaha madu di seluruh Indonesia. Kami telah membangun sistem kemitraan dengan para peternak madu terbaik, memungkinkan kami untuk memberikan harga kompetitif bagi semua mitra.
Kategori
3 KATEGORI PRODUK MADU APIK
Untuk memberikan anda layanan terbaik serta produk berkualitas tinggi. Kami membagi paket produk kami menjadi tiga
Madu curah
MAKLON MADU
RESELLER MADU
Sesuai namanya, penawaran paket grosir madu Curah ini paling sesuai bagi anda yang ingin fleksibilitas dan membutuhkan keleluasaan dalam mengatur brand Madu anda sendiri. Saat mendapatkan madu 100% alami dan berkualitas dari kami, anda harus melakukan pengemasan sendiri.
Paket maklon madu dibuat khusus bagi anda yang sudah siap untuk langsung berjualan dan mendapatkan profit. Yang perlu anda lakukan adalah memilih nama brand dan desain yang sesuai dengan visi anda. Selanjutnya anda bisa menyerahkan sisanya kepada tim Madu Tawon.
Anda ingin jalan pintas sukses berbisnis madu? Jika iya, maka paket reseller madu ini adalah pilihan terbaik untuk Anda. Anda akan bergabung menjadi bagian kesuksesan Brand Madu Apik dengan memasarkan berbagai pilihan produk madu berkualitas dengan brand yang sudah dikenal di kalangan pecinta madu.
CARA MENENTUKAN PARAMETER MADU
Madu Asli mengandung enzim diastase. Enzim ini ditambahkan oleh lebah dalam proses pembuatan madu. Namun nilai enzim dapat berkurang kadarnya seiring waktu. SNI 2018 memberikan nilai standar minimal 1 DN utk madu hutan dan 3 DN utk madu ternak. Namun bukan berarti enzim dengan nilai dibawah angka tersebut madu tidak asli ya, karena analisa uji lab harus dibaca secara keseluruhan.
Begitu juga dengan HidroxyMetilFurfural (HMF) sebagai indikator yang bisa digunakan untuk mengetahui kerusakan madu akibat pemanasan berlebihan dan segar tidak segarnya produk madu. Standarnya max 50 mg/kg.
Selain parameter diatas, parameter lain seperti sukrosa dan enzim diastase juga harus dipertimbangkan. Kadar HMF yang tinggi melebihi standar memiliki kemungkinan madu telah dipanaskan agar lebih kental.
Begitu juga dengan kandungan enzim yang terlalu rendah, bahkan mencapai nilai 0 dapat menjadi indikator juga madu sudah tidak segar akibat terlalu lama disimpan.
Gula pereduksi (glukosa) dengan nilai kurang dari 65% menandakan jika madu dipanen terlalu cepat (belum matang/belum saatnya panen). Jadi madu yang baik justru glukosanya minimal harus mencapai nilai 65%. Memastikan jika madu dipanen pada waktu yg tepat
Nilai uji Sukrosa sangat penting untuk memastikan jika madu tidak dicampur dengan gula cair (fruktosa/glukosa cair). Standar maksimalnya adalah 5%. Untuk membaca nilai ini juga harus mempertimbangkan indikator lain yaitu enzim diastase. Sukrosa yang tinggi biasanya diiringi dengan enzim diastase yang rendah.
Kesimpulannya jika sukrosa rendah dan enzim memenuhi SNI, maka bisa dipastikan madunya berkualitas tinggi atau Asli dan Murni. Namun sebaliknya ketika hasil lab menunjukan sukrosa yang rendah (max 5%) namun enzim diastase kurang dari SNI ini juga belum tentu madu tidak asli.
Hal ini mungkin saja terjadi akibat penyimpanan madu yabng sudah terlalu lama dengan kondisi suhu panas di ruang penyimpanan madu yang kurang ideal. Selain itu aktivitas memvakum madu agar lebih kental juga dapat menyebabkan penurunan aktivitas enzim diastase.
Untuk kadar air madu dipengaruhi oleh iklim dan lama waktu panen. Walaupun SNI mensyaratkan kadar air maksimal 22%, namun sebagian madu lokal terkadang memilkiki kadar air yang melebihi 22% akibat kondisi cuaca atau iklim tropis di beberapa bagian di Indonesia.